Карвинг и украшение тортов

[Sundrive]

Девчёнки, кто нить из вас таким занимался? Этому трудно вообще научится? Карвингу где нить учат у нас отдельно от профтехов?

http://www.youtube.com/watch?v=lSEGSaGy8bg

[Кудрявая Сью]

Девчёнки, кто нить из вас таким занимался? Этому трудно вообще научится? Карвингу где нить учат у нас отдельно от профтехов?

Действительно , на картинке - красота, которой можно любоваться и отдавать должное мастерам.

Только я не поняла, почему вы карвинг приравниваете к кондитерскому делу?
Ведь карвинг это - (от англ. carving — «вырезание») — искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням.

[Кудрявая Сью]

Приходилось наблюдать много раз вживую, как вырезают различные фигуры изо льда ...Это было своего рода шоу.

А что касается украшения тортов или вообще - их выпечки, то...видимо Природа меня не очень щедро наделила такими способностями...Немало тортиков в свое время улетело в мусор. Ну, не дружу я с этим. Как следствие - нервные истощения на почве неудач, стрессы и т.д :P...Так что я к этому никогда не возвращалась.
Хотя, конечно, понимаю, если у человека есть страсть к чему-либо, то он может быть настоящим профи и научиться такой красоте.
Но я - пас... :D

[Утомленная флудом]

Ты ,серьезно, способна так расстроится из-за неудавшегося тортика?

[Кудрявая Сью]

Ты ,серьезно, способна так расстроится из-за неудавшегося тортика?

Скажем так, что мое творение не  очень понравилось тому, для кого готовила...Ну и ...я вспылила . Торт - в мусор, рот - на замок, короче, полный игнор...

Утомленная,а ты разве не расстраиваешься, когда у тебя что-то не получается?

[Утомленная флудом]

Уже нет.

[Марфа]

Девчёнки, кто нить из вас таким занимался? Этому трудно вообще научится?

 Красиво конечно...Очень.  Я б заказала такое на праздник, эдакий салат и торт.

[Марфа]

 Вообще, нас когда то в школе учили вырезать из вареной свеклы розочку  :)  а из морковки - цветочек  :D

[Gray]

Вообще, нас когда то в школе учили вырезать из вареной свеклы розочку  :)  а из морковки - цветочек  :D

А нас из бревна табуретку.. :)

[Пафнутий]

Вы бы видели как я сало с хлебом на закуску нарезаю - залюбуетесь.
С колбасой попроще будет , необходимо делать надрез на толщину пальца от края (лучше двух). Хуй знает в чём фишка - но так, говорят, вкуснее.

[Утомленная флудом]

А о каком пальце идет речь? У них разная толщина.

[Кудрявая Сью]

У них разная толщина.

И назначение... ;D

[Кудрявая Сью]

Вы бы видели как я сало с хлебом на закуску нарезаю - залюбуетесь.

А я брезгую салом, хоть и ...сама свинка))) Мне даже вырвать хочется, когда слышу запах. :D

[Sundrive]

Вы бы видели как я сало с хлебом на закуску нарезаю - залюбуетесь.
С колбасой попроще будет , необходимо делать надрез на толщину пальца от края (лучше двух). Хуй знает в чём фишка - но так, говорят, вкуснее.

 ;D

[Пафнутий]

А о каком пальце идет речь? У них разная толщина.

У них разная толщина.

И назначение... ;D

Для особо впечатлительных есть рецепт попроще :

При нарезке биологической  массы в упаковке под общим названием - "колбаса" необходимо делать надрез отступив от края на диаметр данного изделия или на толщину 5 см (в зависимости от того что больше).