Это они хотят контакты человека у которого можно узнать про вас что то позитивное. Я туда пишу личные телефоны капитанов. Иногда даже действительно звонят и узнают, особенно Норвеги и Бриты.
Если просят "references from last N ships", то это отсканированный референс они хотят. Тут как раз в этом и тема, что бы уловить какой референs им надо. Иногда они не хотят тратить время и звонить по указанным телефонам, хотят видеть просто бумажку.